消委會驗朱古力樣本　Amedei黑朱古力鎘含量超標

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2023-10-16

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消委會測試市面上29款朱古力樣本，包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，發現全部樣本都驗出重金屬「鎘」，其中Amedei的70%黑朱古力檢出的含量最高，達每公斤0.937毫克，超出歐盟規定上限17%。

消委會指，如果長期吸收「鎘」，有機會損害腎臟，會把個案轉介食安中心跟進。

另外，除了2款標示無添加糖之外，其餘樣本都屬於高糖，牛奶朱古力的平均含量較黑朱古力高九成，而黑朱古力檢出的平均總脂肪含量，則較牛奶朱古力高近三成。消委會表示，部分樣本所檢出的糖含量或總脂肪含量，均與產品的營養標籤存在明顯差異，呼籲生產商盡快改善標籤的準確性。

在29個測試樣本中，黑朱古力樣本售價由每包28.8元至160元不等，牛奶朱古力樣本售價由每包10元至158元不等，當中售價最低的黑朱古力樣本總評獲5分，售價最高的黑朱古力則只有2分，消委會指，反映價格與產品質素沒有必然關係。

消委會提醒，消費者應「少食多滋味」，以一般成年人為例，每週朱古力的攝取量應在100克以下，如果過量攝取可可豆內的咖啡因，將會影響睡眠、引起胃部不適等。

原文網址：https://www.881903.com/news/local/2506350

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